Сочники - это вкусная выпечка с творогом. Для теста нужно смешать маргарин, яйца, сахар, сметану, соль, муку и разрыхлитель. Для начинки смешиваются творог, сахар, яйцо, мука и ванильный сахар. Тесто раскатывается, вырезается кружочками, на которые кладется начинка и складывается в половину. Выпекаются сочники в духовке на 180°C примерно 25 минут.